小瑪曬幸福

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這一天,我們到了卡加利舅舅的豪宅之一,買了一個很大的紐約牛排,和很大的鮭魚排
(當然,牛排和魚排跟豪宅其實沒有什麼關係,平常在狗窩也是常吃這兩樣東西,只是這一天剛好在這邊心血來潮想拍照,順便膜拜一下高級原木與大理石和STAINLESS廚具的美麗廚房)
料理過程非常簡單,先將兩面灑滿香料,然後開大火兩面各煎2-3分鐘把肉汁封住,同時預熱烤箱400F,然後兩面各烤6分鐘後拿出,七分熟的牛排就上桌了!!!其實這要看牛排或魚排有多厚來決定要考多久,我的牛排有2.5公分厚所以大約是每面6分鐘=七分熟,每面4分鐘=五分熟
因為這一間豪宅平常都沒有人在住,所以廚房根本很新很新,可以說是沒用過啦!!!
雖然我不知道把烤箱和微波爐鑲在櫃子裡面有什麼特殊的用途,但是很好看就是了!! 呵呵!!
鏡面處裡鑲嵌在大理石檯面裡的...."黑晶爐"? 台灣是這樣稱呼的嗎? 反正我知道不是電磁爐,英文叫做Ceramic Cooktop
這一塊紐約牛排重有365公克,將近 13 盎司
這一塊大西洋鮭魚排重有428公克, 15 盎司
灑滿香料後,放入大火燒熱,加了奶油的GRILL PAN中兩面各煎2分鐘後,放入預熱400度F的烤箱中每面各烤6分鐘,魚排做法相同
這是我的愛鍋,沒有了他,我就覺得我的牛排不好吃了,有了他什麼都好吃了 ~~~
其實因為這樣煎出來的東西上面有一條一條的很好看啦~~好看了自然就覺得好吃了~~呵呵!! 齊先生是說這樣煎出來的肉不會扭曲變形,好像真的是不會,可是是什麼道理,我就不知道了!!!
這個鍋子,台灣的IKEA不知道有沒有,但是圖片上的這個是IKEA的,我自己家裡的GRILL PAN是LAGOSTINA的
配上鹽水清燙花椰菜,七分熟牛排上桌了...........鏘鏘鏘
完全不輸茹絲葵,其實重點是,肉要買的好,烹調根本不需要技巧
其實這兩項算是我們這邊的特產,亞伯達省的牛肉是世界級的沒話說,加拿大的鮭魚更是遠近馳名,碩大肥美又新鮮,我們在COSTCO買的鮭魚都可以自己切掉就把他沙西米拿來吃了!!!! 所以其實這兩樣東西,在我們家是常常出現的料理,當我們懶惰不想花時間花力氣煮飯時,就會去超市買牛肉或鮭魚回來煎一煎,一餐也就解決了!!
牛排成本合台幣是$180,鮭魚是$200 (1加幣=28台幣)
如果去COSTCO買一整條的牛肉或是一整隻的魚會更便宜
 
 
 

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這餐廳不錯吃~氣氛也不錯~價錢挺實惠~
豬腳巨大的嚇人
不過我實在是沒有什麼時間寫心得報告
所以你們就先看看圖片吧!!!
餐廳裝潢很有歐味,晚餐時候還有手風琴演奏
齊先生愛死他們的麵包了,曾經跑遍愛城大街小巷,就是找不到一模一樣口味質感的麵包 
這可不是一般的炸豬排呢!這是藍帶豬排,裡面有濃郁的CHEESE和火腿,不過老外的豬排似乎對於我而言都屬過乾,我還是喜歡吃這一家的招牌豬腳多一點 
這就是鼎鼎大名的豬腳了,軟嫩可口,油滋滋,肥嘟嘟,滿符合我們台灣人的口味的,只是實在太大,吃到最後會很膩,但是還是要給他五顆星

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這種事情竟然會發生在我身上???
事情的發生雖稱不上神奇,但也讓我小小驚喜了一下 (或許你也可以說是暗爽)
其實心理老早就不抱什麼希望說齊先生會有什麼驚天動地的浪漫之舉,
第一,他總是那付死樣子,天塌下來也不關他的事
第二,他的眼光實在是令人憂慮,如果要照國外的慣例,由男方挑好engagement ring再來求婚的話,那我可是不敢保證我會不會喜歡他給我的戒指
於是乎,我早就明示暗示他說,你..你..你....不要自己先去買戒指,不然到時候我不喜歡就糟了
好啦~~這小子竟然在我生日前夕上演一齣乍看其實不怎浪漫其實卻又好像很浪漫的八股戲碼 (我看他這付樣子,也很難想出什麼有創意的劇情吧~)
故事的場景是在他店裡後面雜亂不堪轉身都很困難的倉庫兼員工餐廳兼發送室兼董事長辦公室兼電腦機房 (這個地方聽起來就是一付很難浪漫的地方)
我已經上了一整天的班,上完班又跑去他店裡給他大老爺送飯陪上班,到了晚上店要打烊的時候,實在是累到有點想要罵髒話了,於是我一邊伸懶腰一邊正要走出那個雜亂不堪轉身都很困難的倉庫兼員工餐廳兼發送室兼董事長辦公室兼電腦機房的時候,他冷不防的從正面一把把我抱住,猛親猛親的,我正在打哈欠的那一口氣硬是卡在那裡快要岔氣,他才緩緩的退後半步,打開不知道從哪裡變出來的戒指盒,跟我說:"寶貝!祝你生日快樂!"
我知道,你們要問我,那戒指呢?我喜歡嗎?    嘿嘿~~這小子還滿聰明的嘛~他偷偷去買下了那天我們去逛"全球連鎖的菜市場"的時候,我視線一直離不開的那一個, 0.50 ct Princess Cut的方鑽,凈度顏色都算高級,而且價錢真是合理到不行~ 戴在我的手上,那簡直是太配了
從那時候起一直到晚上睡著之前,我的臉部都不自覺的呈嘴角上揚的花痴姿態......覺得整個人好像快要飄起來......直到快要睡著半夢半醒之際,才猛然驚覺,問還在電腦前的齊先生~
"咦~所以這是我的生日禮物喔?" "你沒有問我...那個...那個啊?" (就是經典的那一句嘛!!)  
他也老神在在的跟我說, "我有說啊!"     
我說"我沒聽到啊!那你再說一遍"    
他竟然連頭也不回一下冷冷的說"這好話不說第二遍"  我還來不及等到我們講清楚說明白就已經不支睡去了
直到兩天後我才猛然發現他老早把MSN的暱稱改成 " Will You Marry Me?" 雖然他MSN裡面有一狗票的前女友,中女友,後女友們~但是我還是很不要臉自以為是的覺得他就是在問我,所以我也很自動的把我的暱稱改成 "Yes, I do"
從此以後我們就展開了邁向大喜之日的這條路
王子公主是不是可以一直過著幸福快樂的日子,那就請各位看官們拭目以待

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