話說有一天看到張傑克與張喬安他們家在做麻糬!! 一時興起也想來試試看,反正我家齊先生每天都要討甜點吃,嘗試一下新東西也不錯,因為麻糬這種東西,在我們這邊如果不自己做的話,就吃不到啦!! 之前都不知道做麻糬是如此容易,其實只要把材料混在一起攪拌均勻弄熟即可!!!!
上面的圖一個是包了紅豆,然後外面裹椰絲,另外一個是沾花生糖粉的傳統口味!!!
我的比例是:
糯米粉:水:糖:油= 3 : 2.5 : 0.5 : 0.25
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- 3月 20 週二 200704:07
好吃好做的麻糬!!!
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你總算回復上工了! 我可是天天都有拜訪這裡，看看你有沒有什麼新東西。 以後要勤快一點喔! 嘿嘿
好的好的!! 沒問題!!! 已經PO了好幾篇新的了!!
OMG, that 紅豆麻糬 so makes me hungry... You are evil @.@
Hello, Marti ^^ 我很想知道你怎麼做的麻糬 你一語帶過的"弄熟" 可以解釋一下嗎 我也好想做做看說 ~_~" 感恩哪~
弄熟就是以任何可以把食物弄熟的方式把它弄熟就可以了!! 蒸煮隔水加熱微波烤炸,,,,,,,端看你個人喜好囉!!! ^_^