話說有一天看到張傑克與張喬安他們家在做麻糬!! 一時興起也想來試試看,反正我家齊先生每天都要討甜點吃,嘗試一下新東西也不錯,因為麻糬這種東西,在我們這邊如果不自己做的話,就吃不到啦!! 之前都不知道做麻糬是如此容易,其實只要把材料混在一起攪拌均勻弄熟即可!!!!

上面的圖一個是包了紅豆,然後外面裹椰絲,另外一個是沾花生糖粉的傳統口味!!!

我的比例是:
糯米粉:水:糖:油= 3 : 2.5 : 0.5 : 0.25

 

 

 

 

 

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