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這個周末是加拿大的Thanksgiving,Thanksgiving的傳統就是大家聚在一起吃火鍋火雞謝天。本人今生今世尚未烤過任何一隻火雞,也沒有意願想在今年做實驗,還好今年有被好心的人家收留,吃了兩次火雞,本人今年對於感恩晚餐最大的貢獻就是"泰式檸檬牛肉沙律"。
這就是本人的泰式檸檬牛肉沙律。在不願具名的網友們連聲呼喚下,在此公佈獨家秘密 瑞瑟屁。
醬料方面:
Apple Cider Vinegar 適量
泰式雞醬 適量
幸福牌魚露 適量
泰式酸辣醬 少許
砂糖 少許
檸檬汁 少許
(前三樣大概1:1:1啦~)
材料方面:
番茄,青椒,塑膠生菜,燙牛肉片,紅蔥頭酥,新鮮薄荷葉
好吧~這真是不太有誠意的瑞瑟屁。可是.......可是.....我真的是很隨意的隨便加加,大家就很隨便的就喜歡了,那只能說我是有天份囉~掰掰~
(感謝攝影大師路克史提供照片)
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