這個周末是加拿大的Thanksgiving,Thanksgiving的傳統就是大家聚在一起吃火鍋火雞謝天。本人今生今世尚未烤過任何一隻火雞,也沒有意願想在今年做實驗,還好今年有被好心的人家收留,吃了兩次火雞,本人今年對於感恩晚餐最大的貢獻就是"泰式檸檬牛肉沙律"。

 

 

 

這就是本人的泰式檸檬牛肉沙律。在不願具名的網友們連聲呼喚下,在此公佈獨家秘密 瑞瑟屁。

醬料方面:

Apple Cider Vinegar 適量

泰式雞醬  適量

幸福牌魚露  適量

泰式酸辣醬  少許

砂糖  少許

檸檬汁  少許

(前三樣大概1:1:1啦~)

 

材料方面:

番茄,青椒,塑膠生菜,燙牛肉片,紅蔥頭酥,新鮮薄荷葉

 

好吧~這真是不太有誠意的瑞瑟屁。可是.......可是.....我真的是很隨意的隨便加加,大家就很隨便的就喜歡了,那只能說我是有天份囉~掰掰~

 

(感謝攝影大師路克史提供照片)

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