嘿嘿~~~之前有PO過我跟齊先生有事沒空最愛去的百家樂
我們每次必點的就是他的炸春捲
越式炸春捲裡面沒有別的...就是只有肉
於是我就依樣畫葫蘆,自做主張的就在絞肉裡下了越式烤肉醬
然後配上我特調的魚露沾醬=相似度90%的越式炸春捲
哈哈~~心中爽度又再度油然升起------
看著齊先生火速吞下數個炸春捲還不惜燙到舌頭........那種成就感真是不可言喻
製作過程我就不贅述,請自行看圖說話
魚露沾醬做法:
魚露:白醋:水:糖=1:1:1:1
加上紅蘿蔔絲與蒜末就大公告成了!!!!!
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